手の込んだものは得意ではないですし、もうあまりほしくないので作りませんが、
シンプルな和のお惣菜をつくると、なんだか心満たされます。単純
里芋、昆布、煮る。
ただ、ひたすら、煮る。
少し甘めに。
ほくほく。
とろっとなった煮汁も美味しい～(^^)
作ったそばから食べたくなって食べてしまいます。
こういうおかず、何度作っても飽きないわぁ。
料理上手な娘からは、チーズやニンニクを使った映える料理の画像が度々送られてきますが、 こっちは里芋～と写真を返しますと、わぁ里芋食べたい！と一応言ってくれてますので、こんなレベルでまあいっか。
