トーストを焼こうと思った途端、ふと、頭に浮かんでしまった。
あー、マーマレードつけて食べたい…
買いに行くのは面倒だしなぁ。
殺気立ってそうなスーパー行きたくないなぁ。
冷凍庫には年末に冷凍した柚子がある。
作る？どうする？
お腹すいたなあ。
出来るまでもつかなあ。
脳内で葛藤の末、えいやっと作り始めました。
できた。
てんさい糖で少し黒っぽいけど、種以外は全部入れたので、粘度の高い苦甘柚子マーマレードができました。
雑に刻んだので見た目アレですが、美味しかったのでよしとします。
小さなことで、満足。
