アスパラ皮ごと

グリーンアスパラガス。

皮を剥かずに切り込みを入れて食べるとは知らなかった・・・

ずっと出会えず包丁でちまちまやってましたが、このたびやっと出会うことができました。

ネギカッター＠ダイソー 

迎え入れるにあたって、先に手放すものをチョイス。

　さらば。

ネギカッターでさささっと切り込みを。

 早。

この要領で固そうな茄子の皮でも使えそうな予感。

しかしよく見ると、危なげなカッターの刃に、改めて戦慄が走る。

楽だけど、気をつけなくっちゃ。