朝からキッチンで

パンを焼く、なんてフレーズを聞くと、なんかセレブ感満載ですが、

セレブ感ゼロの私とて、たま～にパンを焼く。

いえ、厳密に言えば、パン焼き器がパンを焼く。

私は材料を調合するだけよ。

四半世紀前に通販生活で買ったリーガルのパン焼き、いまだ現役です。

たまにパンを焼くと、強力粉が微妙に残る。

その微妙に余った強力粉と在庫僅かな薄力粉で、朝からパンケーキを焼きました。

ふくらし粉も入ってますが、さらにふわっふわに仕上がりまして、

朝から気分がいいことこの上なしでございました。