産直で買ってきた二十日大根。 見れば見るほど、可愛らしい野菜です。 浅漬け容器で塩漬けしておきました。 塩加減は3% 結果や如何に。 いい塩梅に仕上がりました。 手作り餡子屋さんの塩豆大福とともにいただきます。 柔らかいので、持ち帰りの段階で変形。…